Этот зефир вкуснее и полезнее в 100 раз! Не покупайте больше – готовьте сами

Те, кто хотя бы раз пробовал домашний зефир, категорически игнорируют магазинный. Ведь домашний зефир в разы полезнее и вкуснее, потому что изготавливается исключительно с натуральных ингредиентов и фруктов. К тому же, и делать его не так сложно, как может показаться. Сохраните рецепт:

пюре смородиновое – 125 г. (Примерно 200 грамм свежей ягоды, сахар (для смородины) – 100 г., соль — по вкусу, белок – 1 шт. (30 г.), агар-агар – 5 г., сахар – 200 г., вода – 75 г. сахарная пудра для обваливания.