Гениальные салаты на Новый год! 5 рецептов из самых простых продуктов

Праздник Нового года уже не за горами, а это значит, что нужно продумывать меню к праздничному столу. В этом видео вы найдете сразу 5 идей гениальных салатов, которые очень легко готовятся благодаря доступному составу продуктов. Не забудьте сохранить у себя, чтобы не потерять рецепты.

Итак, ниже перечень салатов со списком ингредиентов:

  • Салат с говядиной и пекинский капустой:

Говядина отварная 90 г Яйцо СО 3 шт Чеснок 1 зубчик Пекинская капуста 150 г Огурец свежий 100 г Зерна граната 25 г Майонез домашний 15 г + 45 г Петрушка Соль На 100 г 148 кКал 8,4/11,8/2 Выход 610 г

  • Салат с кальмарами и яичными блинчиками:

Кальмары замороженные 400 г Яйца СО 2 шт Лук репчатый 30 г Морковь 40 г Сыр 15% 25 г Огурец свежий 40 г Йогурт натуральный 3,5% 75 г Горчица дижонская 10 г Соль Перец чёрный молотый Яблочный уксус 10 г Вода 100 мл На 100 г 173,3 кКал 23,4/6,8/4,4 Выход 427 г

  • Закуска «снежки»:

Яйцо СО 2 шт Белок варёного яйца 1 шт Сыр 15% 70 г Филе куриной грудки варёное 100 г Соль Сушёный чеснок Перец чёрный молотый На 100 г 171,7 кКал 21,9/8,6/0,6 Выход 315 г.

  • Салат-закуска слоеный «кубик»:

Сайра консервированная 150 г Картофель 350 г Яйцо СО 4 шт Соленый огурец 125 г Морковь 150 г Брынза 50 г + 100 г (для украшения) Греческий йогурт 170 г Желатин 6 г Вода 80 мл Укроп 5 г Оливки б/к 8 шт 24 г Соль Перец чёрный молотый На 100 г 121,3 кКал 7,8/7,2/6,4 Выход 1325 г

  • Слоеный салат с фруктовой ноткой :

Филе куриной грудки 200 г (Перец чёрный горошек Чернослив Репчатый лук Петрушка) Яйцо СО 2 шт Пекинская капуста 140 г Морковь 200 г Грецкие орехи 20 г Сушёный чеснок Орегано Соль Домашний майонез 15 г + 25 г На 100 г 104,8 кКал 8,8/6,6/2,5 Выход 814 г.

Способ приготовления – в этом видео.