Картофель чудо какой хрустящий. Секрет в приготовлении!

Картофель можно запечь по-разному, но не всегда он получается таким аппетитным и хрустящим, как в этом рецепте. Все потому, что есть один секретик, с которым корочка у вашей картошки будет очень хрустящей. При этом сам картофель внутри остается внутри нежным и мягким. А обалденный чесночный аромат запеченной картошки – это нечто! Попробуйте!

Продукты:

Картофель -10-12шт. Соль – 1ч.л.(с горкой) Розмарин – 1ч.л. Растительное масло -3ст.л. Сливочное масло -3ст.л. Лед – 200гр. Вода ледяная – 2литра Черный перец – по вкусу.