Что приготовить на завтрак? Этот вопрос ежедневно терзает тысячи женщин по всему миру. Однако, к счастью, в кулинарии существует множество простых и бюджетных рецептов, которые под силу приготовить каждому. Один из них – перед вами.
Вкусный завтрак будет готов за считанные минуты, при этом получится очень сытно и питательно. Ингредиенты наверняка есть в наличии на любой кухне, поэтому вам не придется искать что-то экзотическое для приготовления. К тому же, продукты здесь взаимозаменимые. Например, если у вас закончился сыр, его с легкостью можно заменить майонезом.
Попробуйте приготовить!
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- батон – 1 штука,
- колбаса или ветчина – 150 грамм,
- куриные яйца – 5 штук,
- твердый сыр – 100 грамм,
- молоко (любой жирности) – 60 миллилитров,
- перец черный молотый,
- соль,
- любая зелень,
- растительное масло.
Способ приготовления:
- В глубокую миску вбиваем пять куриных яиц, перемешиваем венчиком или вилкой.
- Добавляем к яйцам молоко, соль, черный перец, нарезанные мелок зеленый лук и укроп (или любую другую зелень, по вкусу), натертый на крупной терке сыр, все тщательно перемешиваем.
- Батон нарезаем на тонкие ломтики: можно использовать нарезной батон.
- Колбасу или ветчину нарезаем тонкими кружочками.
- В сковороду наливаем растительное масло, ставим на плиту, разогреваем.
- Совет. Я использовала ароматное домашнее масло с пряными травами: закуска получилась невероятно вкусной.
- На один ломтик батона кладем два кружочка колбасы, накрываем вторым кусочком батона, и все это великолепие окунаем в сырно-яичную смесь.
- Бутерброды сразу выкладываем на сковороду.
- Обжариваем с обеих сторон, до красивого румяного цвета, снимаем и перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Приятного аппетита!
Источник