Увидев этот рецепт, мы подумали, что будет полезно поделиться им с вами. Ведь вкусная еда всегда поднимает настроение, а особенно, когда холодает. Тем более, этот рецепт от Хименеса-Браво, а значит, такой бутерброд просто не может получиться невкусным.
Способ приготовления украинский телеведущий выставил на свой странице в Инстаграм. Он назвал этот рецепт «сэндвич от осенней хандры».
«Не знаю как вам, а вот мне от этой прохлады хочется чего-то сырного и хрустящего», – отметил Эктор.
Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
хлеб – 2 ломтика;
сыр чеддер – 4 ломтика;
сыр моцарелла – 4 ломтика;
сливочное масло – 100 г;
крем-сырь – 100 г; зеленый лук – 20 г;
петрушка – 5 г; чили – 5 г;
копченая паприка – 5 г;
чеснок – 2 головки;
оливковое масло, соль, перец.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Моцареллу нужно посыпать молотым перцем и запечь в фольге. Смешать отдельно крем-сыр с луком, петрушкой, чесноком, добавить оливковое масло. Туда же размягчить запеченную моцареллу. Намазать смесь на хлеб. Положить внутрь сыр чеддер. Обжарить на сковороде до золотистой корочки. После обжарки выпекать 15–20 минут в фольге при 180 ºС.
«Предупреждаю – этот сэндвич вызывает зависимость! Так что не говорите потом о лишних паре килограммов. Я не у дел», – отметил шеф-повар и судья телевизионного проекта «МастерШеф».
Источник