В новогоднюю ночь для каждой хозяйки особенно важно, чтобы праздничный стол был не только вкусным, но и нарядным. Ведь еда тоже создаёт нам настроение. И тут уж каждая хозяйка в праве проявлять своё творчество, как ей того захочется!
Сегодня предлагаем обратить внимание на этот замечательный, эффектный и очень вкусный салат «Елочка». Уверены — он станет украшением любого стола. И даже если вы уже продумали своё новогоднее меню, советуем всё же обратить внимание на это блюдо, чтобы уж точно удивить своих близких.
Стоит также учесть, что готовится этот салат гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Чтобы придать ему форму башни, не нужно покупать каких-то специльных формочек — ингредиенты можно выложить соответсвующим образом вручную или с помощью конусо-образного стакана.
Ниже оставляем подробный способ приготовления и ингредиенты. Учтите, что продукты указаны с расчетом на 4 порции.
Ингредиенты
- Куриное филе – 150 г
- Огурцы (свежий) – 1 штука
- Сыр (тертый) – 50 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Картофель – 1 штука
- Майонез – 2 ст.л.
- Укроп – 1 пучок
- Гранат (зерна) – 1 горсть
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное мясо можно заранее отварить в подсоленной воде со специями. Нарубите мясо мелкими кубиками и сложите в салатник. Заранее также сварите картофель в кожуре и яйца.
Свежий огурец нарубите очень мелкими кубиками и положите в емкость. Если кожура жесткая, ее можно срезать.
Твердый сыр натрите и положите в миску.
С яиц снимите скорлупу, натрите их и переложите в салатник.
Очищенный картофель натрите и положите в салатник.
Добавьте сметану или майонез любой жирности, не забудьте про соль, специи.
Перемешайте и приступайте к формированию салата.
Стакан изнутри застелите пищевой пленкой, выложите салат и утрамбуйте.
Переверните стакан на блюдце и аккуратно достаньте основу елочки.
Украсьте салат веточками укропа, зернами граната, можно кукурузой или кусочками сладкого цветного перца. Подавать салат можно сразу.
Приятного аппретита!