Предлагаем Вам порадовать своих близких вкусным и оригинальным угощением — съедобными снежинками!
Ингредиенты:
- 2 яичных белка
- 6 ст.л. сахарной пудры
- Пол чайной ложки лимонного сока
Приготовление:
- Взбиваем белки. Когда белки превратятся в пену добавляем лимонный сок. Когда масса станет гладкой и белой добавляем сахарную пудру.
- На противень кладем шаблоны снежинок и застилаем противень. Перекладываем белковую массу в канцелярский файл, отрезаем уголок.
- Рисуем снежинки. Украшаем сахарными бусинками.
- Выпекаем в духовке примерно 1 час при температуре 50 градусов Готовое безе аккуратно отделяем от пергамента, безе очень хрупкое.
Приятного аппетита!