Чем ближе Новый год, тем больше каждая хозяюшка задумывается над тем, что же приготовить на праздничный стол. Мы решили немного помочь вам, и нашли замечательное видео, в котором уже составлено новогоднее меню. Все, что вам нужно – просто следовать рецепту.
Итак, для вашего новогоднего стола предлагаются следующие блюда:
Курица фаршированная:
-курица
-3 половинки филе куриного
-1 луковица
-1 морковь
-300 г грибов (по вкусу) по объему овощи с грибами = половина фарша
-горсть кураги
-соль, пряности
-растительное масло для смазывания
Картофельные пирамидки:
— 500 г картофеля
— 50 г масла
— 100 г сыра
— 1 яйцо 3/4 стакана обжаренного лука с грибами (как получится у вас, зависит от размера пирамидок)
— соль, перец по вкусу Шляпки фаршированные: зависит от размера шляпок
-соль ,перец
Салат «Вместо оливье»
1 сладкий перец красный
5 яиц
250 г ветчины/говяжьего балыка
1/2 банки кукурузы зелень майонез.