Неимоверная вкуснота из творога! Итальянские пирожные «Соффиони»

Эти творожные пирожные из творога полюбятся вами и вашей семьей с первой пробы. Они чрезвычайно нежные и неимоверно вкусные, поэтому не понравиться просто не могут.

Для 6 порций вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 яйцо мука — 150 гр сахар — 40 гр оливковое или сливочное масло — 25 гр цедра 1 лимона крем: рикотта — 200 гр сахар — 50 гр 1 яйцо по желанию ванилин.

Способ приготовления подробно описан в этом видео.