Сырные сконы или лепешки – идеальный вариант для завтрака или перекуса. Они достаточно быстро готовятся и также быстро съедаются. Когда готовятся сырные сконы, в доме стоит аппетитнейший запах свежей выпечки – равнодушным не останется никто. Просто представьте себе хрустящую румяную корочку, тягучую сырную начинку…А если добавить еще немного колбасок или ветчины, лепешки по вкусу и вовсе будут напоминать пиццу.
Ингредиенты:
мука – 300 г. + 50 г. (смотрим по тесту), сыр – 250 г., колбаски (ветчина) – 100 г., кефир – 240 г., сливочное масло – 60 г., разрыхлитель – 10 г., соль – ¼ ч.л.
