Бесподобный вкусный и шоколадный пирог к чаю с ганашем — он невероятно нежный, сочный и очень ароматный. Готовиться всего минут 10 + время на выпечку. Если выпекать будете в микроволновке тогда еще 5-7 минут на максимальной мощности и потрясающе вкусный десерт готов. Рекомендуем!
Форма диаметром 28 см.
Тесто:
- 150 г. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соды
- немного соли
- 1 крупное яйцо
- 200 г. сахара
- 180 мл. натурального йогурта (не меньше 3% жирности)
- 50 мл. растительного масла
- 120 мл. остывшего свежезаваренного кофе
- 50 г. какао
Ганаш:
- 200 мл жирных сливок 33%
- 200 г. темного шоколада (2 плитки)
Выпекать в духовке 30 минут при 180° или в микроволновке 5-7 минут при максимальной мощности.
Детали приготовления — в видео.
Наслаждайтесь!