После вкусного сытного ужина всегда хочется заесть чем-то сладеньким. Специально для праздничного чаепития предлагаем вам приготовить очень нежный, нарядный торт под названием «Глаза царицы». В его основе – коржи из черного и белого теста. Он непременно порадует и вас, и ваших гостей.
Рецепт описан ниже в видео, а список ингредиентов оставляем здесь:
Светлый корж: Белки яиц – 4 шт Крахмал – 100 гр Сахар – 130 гр Растительное масло – 50 мл Уксус 6% — 1 ст.л.
Темный корж: Мука – 60гр Сахар – 60 гр Желтки -4 шт Яйцо -1 шт Растительное масло – 50 мл Разрыхлитель – 1 ч.л. Какао – 2 ч.л.
Крем: Молоко – 250мл Сахар – 2 ст.л. Ванилин Пудинг – 62 гр Мука – 1ч.л. Сливочное масло – 120 гр
Шоколадная помадка: Шоколад – 120 гр Сливки 30% жирности – 80 мл Для пропитки : Вода- 120 мл Лимонный сок – 2 ст.л. Сахарная пудра – 2 ст.л.
Дополнительно: Упаковка зеленого желе – 14 гр Вода кипяток – 300мл Орехи Упаковка печенье с желе – 160 гр Форма для выпечки 23х22 см.