Эта изумительная сырная лепешка – настоящая находка для хозяйки, у которой нет времени готовить что-то сложное с утра. Минимум ингредиентов и времени, максимум вкуса и питательности.
По вкусу это блюдо слегка напоминает хачапури, но только в этом рецепте не нужно возиться с тестом. Получается изумительно вкусно – как в свежеприготовленном, так и в холодном виде.
- Сыр твердый — 100г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Мука — 50 г(+-)
- Зелень — пучок
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — для обжарки
- Сковорода диаметром 24 — 26см