Это блюдо родом из детства. Поэтому вкус покажется знакомым для многих. Рецепт простой и легкий в приготовлении. Можно также потушить капусту с мясным фаршем – будет еще вкуснее. Записывайте рецепт:
Тесто, как на пельмени или вареники:
2 стакана муки (стакан 200мл), 1 яйцо, ½ стакана воды, 1 ч.л. соли. Если тесто получается немного суховатым, можно добавить воды, если же тесто липнет к рукам, подсыпьте немного муки. Для начинки: капуста — примерно 500г; лук репчатый — 1 шт; морковь — 1 шт.; соль, перец черн. молот. — по вкусу. Растительное масло без запаха — 2 или 3 ст. ложки.