Любой, даже самый маленький праздник заслуживает того, чтобы его украсил вкусный торт. А если нет времени на выпекание коржей, можно попробовать приготовить этот быстрый пирог-торт. Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. С ним не страшны ни неожиданные гости, ни пышный праздник по случаю важной даты.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА Мука — 1,5 стак.(стакан 250 мл.) Сметана — 2 ст.л. Сливочное масло — 120 гр. Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ Персики или абрикосы твердые — 800 гр.
ДЛЯ ЗАЛИВКИ Яйцо — 1 шт. Сметана — 1,5 стак.(стакан 250 мл.) Мука — 0,5 стак.(стакан 250 мл.) Сахар — 1,5 стак.(стакан 250 мл.) Ванилин — 2 гр.