Кабачки — полезный и бюджетный овощ, и сейчас — самый разгар сезона. Зачастую, их просто жарят колечками, а ведь из них можно приготовить массу интересных и необычных блюд.
Сегодня мы Вам расскажем рецепт нежных и сочных, а главное — очень вкусных чебуреков из кабачков.
Ингредиенты:
- Кабачок 400 гр
- Фарш 150 гр
- Лук 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Сметана 3 ст. ложки
- Соль, перец
- Кефир 100 мл
- Мука 7 ст. ложек
Процесс приготовления описан в видео.
Живите вкусно!