Всем любителям яиц на завтрак такой рецепт наверняка понравится. Ведь приготовлення таким образом яичница не растечется, а значит получится красивый по консистенции желток.
Секрет уж очень прост — для поддержания формы вам понадобится сосиска. Она же придаст яичнице интересного вкуса.
Если хотите удивить себя и любимых, сохраняйте рецепт.
Ингредиенты на 4 порции:
Сосиски 4 шт.
Яйца 4 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло (для жарки) по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Сосиски прорезать по середине, но не до конца;
2. Сковороду смазать маслом и разогреть;
3. Выложить сосиски, раздвигая бока по типу лодки;
4. Вбить в «лодки» по яйцу, посолить;
5. Жарить до готовности;
6. Если нужен крутой желток — накрыть крышкой сковороду;
Время приготовления: 10 мин.
Приятного аппетита!