Крем-суп — популярное и модное сегодня блюдо, которое продается в каждом ресторане, и любимое многими гурманами. При этом, его можно приготовить дома без проблем.
Суп-пюре с грибами — очень вкусный, нежный, с приятной кремовой текстурой и с ярко выраженным грибным вкусом. Готовить его очень просто и быстро.
Вам понадобятся:
- Грибы (шампиньоны) – 300гр
- Картофель – 500гр.
- Морковь – 1 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Растительное масло – 3ст.л.
- Вода – 2-2,5л.
- Сливки (10-33%) – 150-200 мл.
- Соль – 1/2ч.л.
- Лавровый лист – 1шт.
- Перец – по вкусу
Детали приготовления — в видео.
Приятного Вам аппетита!