Эта изумительная закуска из кабачков понравится с первой пробы. Кабачки, приготовленные таким образом, получаются невероятно сочными и мягкими внутри, и в тоже время ароматными и хрустящими снаружи. К тому же, готовятся они за считанные минуты. Попробуйте обязательно!
Рецепт:
2 средних кабачка/цуккини 200 гр. сметаны 2-3 зуб. чеснока 100 гр. панировочных сухарей 100 гр. сыра Соль, перец по вкусу Соус: 150 гр. сметаны 2 зуб. чеснока Укроп Соль, перец по вкусу.