Поздней осенью, как правило, краски блекнут, солнце не выходит из-за туч, а световой день становится до невозможности коротким. Всё это, конечно, влияет на наше настроение – какими бы оптимистами мы не были. В таких случаях еда превращается в один из самых доступных способов формирования настроения. Особенно сладенькое. И сегодня в этой публикации вас ожидает очень простой и вкусный рецепт десерта. Он непременно покорит всех сладкоежек! Ведь для приготовления его не нужно даже выпекать.
Не забудьте сохранить и попробовать при первом же дефиците серотонина в организме!
Ингридиенты:
- 100 г печенья;
- 3 ст. л. сахарной пудры;
- 2 уп. лимонных желе;
- 250 г сметаны;
- 500 гр. творога;
- 10 г ванильного сахара;
- 35 г сахара;
- 35 г масла сливочного;
- 70 г кокосовой стружки.
Процесс приготовления:
- Залейте лимонное желе горячей водой, размешайте и оставьте остывать.
- Взбейте творог с помощью миксера, добившись однородной массы. Сметану смешайте с сахарной пудрой, взбейте блендером.
- Добавляйте по одной ложке в эту смесь творог, взбивая его до кремовой текстуры.
- Сделайте обороты миксера меньше и влейте медленно желе.
- Форму покройте пищевой пленкой , а на дно выложите слой из печенья. Сверху положите творожную массу.
- Масло выложите на сковороду, добавьте сахар и стружку кокоса. Обжарьте такую массу до золотистого цвета. Оставьте остывать.
- Посыпьте торт стружкой кокоса и поместите в холодильник на ночь.
Наслаждайтесь! Живите вкусно, живите красиво!