Весной всегда хочется свежей зелени и овощей. Все это можно объединить, и получится этот замечательный салат. Вкусный, хрустящий и насыщенный витаминами.
Вам понядобятся:
Капуста пекинская – ¼ кочана (или молодая белокочанная — ½ кочана) Огурцы – 1-2 шт. Помидоры – 300 гр. Сыр – 80 грамм Зелень (укроп, петрушка) – большой пучок Соль, перец по вкусу Сметана 25-30% – 3-4 ст. л. Горчица – 1 ч. л. Чеснок – 2 зубчика Салат можно заправить майонезом, в этом случае горчица не требуется. Чеснок добавляется в любом случае.
Смотрите описание рецепта в этом видео.