Этот безумно вкусный десерт готовится очень просто и из доступных продуктов. Называется блюдо манниками, и является традиционным во многих украинских селах.
Можно сказать, что манники – это очень нежные, мягкие, воздушные пирожки из манного теста с ванильно-творожной начинкой внутри. Будет очень вкусно!
Начинка:
- Творог 10% — 180 гр
- Изюм – 20 гр
- Ванильный сахар – 10 гр
- Сахар – по вкусу
Манное тесто:
- Манная крупа – 90 гр
- Молоко – 450 гр
- Ванильный сахар – 10 гр
- Сахар – по вкусу
- Соль – 1 щепотка
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – щепотка
- Сливочное масло – 10 гр