Польская кухня очень часть приходится по вкусу и нашей национальности, ведь мы тоже любим все солененькое, остренькое, пикантное. Сегодня автор этого видео расскажет, как приготовить отменные фрикадельки, не запекая и не жаря их. А если еще и сделать такой соус, как в этом рецепте, то и вовсе получится изумительный вкус. Попробуйте обязательно фрикадельки по-польски.
Ингредиенты:
фарш 700 гр лук 1 шт яйца 2 шт овсяные хлопья 2-3 ст.лож соль, черный перец тимьян 1\2 ч.лож кукурузный крахмал 2 ч.лож соус: сливочное масло 1 ст.лож мука 3 ст.лож маринованные огурцы 200 гр сушеный укроп 1 ст.лож рассол 100 мл сметана 2 ст.лож соль, черный перец бульон 400 мл.