Французская кухня – одна из самых вкусных в мире. Некоторые блюда, конечно, не так уж и просто воплотить в жизнь. Однако существуют рецепты, которые под силу не только французским хозяйкам. Например, это ангельское крем-брюле. С этим рецептом из видео вы с легкостью приготовите его в домашних условиях. Еще и набор ингредиентов – минимальный и доступный.
У вас обязательно получится эта изумительная вкуснятина!
Нам понадобятся:
- 450 г сливок 33-35%
- 90 г сахара
- стручок ванили
- 80 г желтков (4 штуки)
- щепотка соли
- коричневый сахар — для карамельной корочки
- свежие ягоды и сахарная пудра — для украшения