У каждой хозяйки есть свои секретики на кухне. Одна из них делится своей хитростью. В ее холодильнике всегда есть одна очень интересная заправка, которая подойдет практически к любому блюду. Особенно для салатов по-корейски, в соусы и маринады для рыбы и мяса. Готовится такая заправка очень легко, хранится долго. Стоит попробовать!
Ингредиенты:
- Чеснок — 7-8 зуб. • Кориандр горошком (Kamis) — 1 ч.л. • Перец черный молотый (Kamis) — 1 ч.л. • Перец красный острый (Kamis) — 2 ч.л. • Паприка — 2 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 1 ст.л. • Масло растительное — 4 ст.л. *** На 800-900 г овощей — 1 ч.л. такой заправки.