Минтай – одна из самых популярных для приготовления рыб. С этим рецептом у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Сказать, что эта рыба получится вкусной – ничего не сказать. Только представьте себе нежнейшую рыбку с аппетитной сырной корочкой и ароматным луком. Никто не сможет устоять перед этим вкусом, так что запасайтесь лавашем или хлебом!
Продукты:
- Минтай замороженный — 1 кг (размороженным получилось около 550-600 г) ● Соль — 1 ч.л. ● Перец — 1/2 ч.л. ● Сок лимона — 20 мл (1.5 ст.л) ● Лук — 150 г (2 шт.) ● Растительное (оливковое) масло — 50 мл (3 ст.л.) ● Майонез — 200 г ● Горчица — 20 г (3 ч.л.) ● Сыр — 150 г.