Сегодня мы предлагаем вам приготовить соленый пирог, который наверняка понравится всей семье. Он обязательно получится не только вкусным, но и очень сытным. Только представьте себе сочное мясо с грибами в сочетании с нежным, мягким тестом. Такая выпечка – идеальна! К тому же и готовится без особых хлопот. Попробуйте!
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца (крупные) … 2 шт.
Кефир …. 200 г
Сметана … 150 г
Масло сливочное … 50 г
Разрыхлитель … 14 г
Мука …. 200 г
Соль … ½ ч.л.
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Начинка:
Фарш говядины (свинины, курицы) … 500 г
Грибы шампиньоны … 200 г
Лук репчатый … 1 шт.
Чеснок … 1 зубчик
Петрушка …
Соль и черный перец … по вкусу
Паприка … 1 ч.л.
Кумин … 1 ч.л.
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Кунжут семена … по желанию