Это восхитительное пирожное названо в честь балерины Анны Павловой, ведь оно воздушное и легкое, как наряд именитой танцовщицы. А еще оно — потрясающе нежное и сказочно вкусное. А еще оно очень красивое!
Нам понадобятся
Для приготовления безе:
- Яичный белок — 150 гр.
- Сахар — 300 гр.
- Крахмал — 1 ч.л. (10 гр.)
- Лимонный сок — 1 ч.л.
Крем-чиз на сливках:
- Сливочно-творожный сыр — 200 гр.
- Сливки жирностью 33-35% — 150 гр.
- Сахарная пудра на свой вкус.
Ягоды для украшения
Обязательно воспользуйтесь этими удивительным рецептом, детали приготовления которого детально расписаны в видео.
Живите вкусно, живите красиво!