Когда впереди праздник, порой не так сложно приготовить вкусные блюда, как придумать что именно готовить. Ведь блюда должны сочетаться между собой, дополнять друг друга, и, естественно — быть вкусными. К тому же, процесс приготовления не должен занимать бесконечное количество времени. И дабы Вы не ломали голову, изобретая велосипед, предлагаем Вам замечательное продуманное меню для летнего праздника из 9 блюд.
И вот что нам понадобится для их приготовления.
1. Закуска «Шашлычок» (00:16)
- колбаски тонкие — 300 г
- огурцы небольшие- 200 г
- помидоры черри — 300 г
- оливки черные — 50 г
- маслины зелёные — 50 г
- моцарелла мини — 150 г
- листья салата
2. Салат с помидорами и сыром (01:32)
- помидоры — 3-4 шт.
- сыр — 250 г
- майонез — 150 г
- чеснок — 2 зубчика
- перец черный молотый — по вкусу
3. Красивый салат с огурцами на Праздничный стол (03:44)
- огурец длинный — 3 шт.
- куриное филе запеченное — 350 г
- морковь по-корейски — 200 г
- кипяток — 1 ст.
- помидор — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- майонез — 100 г
- укроп — 1 пучок
- уксус — 2 ст. л.
- сахар — 1 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
4. Бутерброды (07:29)
Ингредиенты (на 20 бутербродов)
- батон тонкий (багет) — 1 шт.
- колбаса (нарезка) — 80 г
- огурец — 1 шт.
- редиска — 5 шт.
- помидор черри — 5 шт.
- петрушка
- Намазка:
- творог — 200 г
- сметана — 2-3 ст. л.
- укроп — пучок
- чеснок — 1 зубчик
- соль — по вкусу
5. Рулладини (10:04)
- филе куриное — 2 шт. (700 г)
- помидоры черри — 8 шт. (150 г)
- моцарелла мини — 100 г
- приправа «Итальянские травы» — 1 ч. л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
6. Салат с морепродуктами «Чудо Чудное» (12:15)
- морской коктейль в рассоле — 400 г
- помидоры черри — 250 г
- сладкий перец — 1 шт.
- майонез — 2 ст. л.
- Маринованный лук:
- лук — 1/2 шт.
- соль — 1/2 ч. л.
- сахар — 1 ч. л.
- уксус — 1 ст. л.
- кипяток — 1/2 ст.
7. Фаршированные яйца с печенью трески (13:49)
- яйца вареные — 4 шт.
- печень трески — 50-60 г
- майонез — 2 ч. л.
Для украшения:
- укроп измельченный
- помидор черри, долька
8. Хек под овощной шубой (15:13)
- филе хека — 4 шт. (2 рыбы)
- лук- 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- сыр — 100 г
- яйца — 2 шт.
- мука — 3 ст. л.
- масло подсолнечное — для жарки
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
9. Торт с ананасами (17:24)
Корж:
- мука — 150 г
- масло сливочное — 150 г
- сахар — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- орехи грецкие — 60 г
- разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.
Начинка:
- йогурт сладкий — 500 мл
- вода — 200 мл
- желатин — 40 г
- ананасы консервированные — 2 банки (по 565 г )
- клюква — для украшения
Как приготовить каждое из блюд детально рассказано в видео (а время в записи, когда описано конкретное блюдо — указанно возле списка ингредиентов).
Вы можете приготовить их все, отдельные из них, или добавить свои собственные — это уже решать исключительно Вам.
Живите вкусно, живите красиво!