Сезон кабачков уже начался, и цены них стали стали доступными для всех. И мы предлагаем Вам приготовить из них замечательную закуску — кабачковый торт. Он получается не только очень вкусным, но и красивым, так что порадует и гурманов, и эстетов.
На 4-5 коржей нам понадобятся:
- кабачки 6 шт (молодые) 1,2 кг
- укроп 1 пучок
- яйца 3 шт
- мука 5 ст л
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Начинка:
- томаты 4 шт
- майонез 200 гр
- чеснок 4 зубчика
- укроп украсить сверху
- масло растительное для жарки
Процесс приготовления детально описан в видео.
Приятного аппетита!