Лето — время всевозможных салатов, ведь в жаркую погоду гарниров и горячих блюд совершенно не хочется, а питаться бутербродами — сомнительное удовольствие.
Предлагаем Вам рецепт отличного салатика — он очень сытный и невероятно вкусный.
Ингредиенты на 4 порции:
- куриное филе 1 шт небольшого размера
- морковь отварная 2 шт
- лук 1 шт небольшого размера
- чернослив 100 гр
- яйца 3 шт
- огурцы консервированные 4 шт
- горох консервированный 250 гр
- майонез 200 гр
Маринад для лука: - соль 0,5 ч л
- сахар 1 ч л
- уксус 1 ст л
- кипячёная вода 150 мл
Куриное филе отправить в кипящую воду на 30 минут. На литр воды добавить 1 ч л соли, 3 шт горошка черного перца, одну луковицу, и в конце добавить 1-2 шт лаврового листа.
Детали приготовления этого салатика описаны в видео.
Живите вкусно!