Если хочется чего-то вкусного и легкого, вам наверняка понравится этот замечательный салат. Он готовится просто, из доступных продуктов, и при этом совершенно без майонеза. Этот салат станет прекрасным дополнением к мясу или гарниру.
Продукты:
Пекинская капуста … 200 г
Свекла (запеченная или отварная) … 250 г
Оливки … 60 г
Зеленый горошек (консервированный) … 60 г
Лук салатный … 30 г
Базилик … по вкусу
Лимонный сок … 20 мл
Оливковое масло … 3 ст.л.
Сахар … ¾ ст.л. (не полная)
Соль и черный перец … по вкусу
Сушеный базилик … ½ ч.л.