Иногда так хочется чего-то абсолютно шоколадного, и желательно, чтобы это был шоколад в шоколаде, политый сверху шоколадом. Если вам знакомо это гастрономическое желание, вам однозначно стоит попробовать этот потрясающий тортик. Он – мечта каждой сладкоежки, и полностью удовлетворит все ваши вкусовые желания. По отзывам хозяюшек, он получается даже вкуснее, чем знаменитый торт «Прага». Стоит попробовать!
ТЕСТО ЯЙЦО — 5 ШТ ЩЕПОТКА СОЛИ САХАР-150 ГР МУКА- 80 ГР РАЗРЫХЛИТЕЛЬ- 1 П (10ГР) КАКАО ПОРОШОК — 3 СТ ЛОЖКИ ФОРМА ДИАМЕТР 22 СМ
КРЕМ ЧИЗ
СЛИВКИ 33% — 300 ГР ТВОРОЖНЫЙ СЫР СЛИВОЧНЫЙ — 150 ГР САХ ПУДРА — 3 СТ ЛОЖКИ КАКАО — 2 СТ ЛОЖКИ ПРОПИТКА СГУЩЁНКА + Охлаждённая кипячёная вода
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ ШОКОЛАД
— 120 ГР СЛИВКИ — 100 МЛ РАСТОПИТЬ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ ВЫПЕКАТЬ ПРИ 170 ГРАДУСОВ 35-40 МИН
ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА СВОЮ ДУХОВКУ.
Способ приготовления – в этом видео.