Все знают, что не каждый майонез может быть полезным, особенно магазинный. И если есть возможность приготовить салат с альтернативной заправкой, почему бы этим не воспользоваться. Тем более, что даже если вы умеете делать домашний майонез, никогда не помешает попробовать что-то новое. Предлагаем вам взять на вооружение эти 4 салата, которые покорят своим вкусом любого гурмана.
Вот рецепты.
Салат номер 1
Огурцы по корейски острый
700 гр огурец Соль по вкусу 1 шт морковь Зелёный лук несколько перышок 5 зубчика чеснока 50 мл раст масло 1 ст ложка паприки 1 ст ложка уксуса 9% 2 ст ложки соевого соуса Перец острый чили
Салат номер 2
Салат ИЗ Баклажан
2 шт картофель средний 2 шт баклажан средний Помидор Огурцы Лук зеленый Салат листья Морковь по корейский Чеснок 1 зубчик Раст масло для обжарки Соль по вкусу
Салат номер 3
Мясной Салат
Мясо говядина — 300 гр Соль +перец по вкусу 1 ч ложка соевого соуса Тушить до готовности Болгарский перец — 1 шт Огурцы- 500 гр Морковь по корейски — 100 гр Зелёный лук 1 пучок Лук репчатый — 1 шт Чеснок- 1 зубчик Соль по вкусу Соевый соус — 1 ч ложка
Салат номер 4
Баклажаны по КОРЕЙСКИ
БАКЛАЖАНЫ — 550 ГР МОРКОВЬ — 1 ШТ ПОМИДОРЫ- 400 ГР БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ- 2 ШТ КРАСНЫЙ ЛУК- 1 ШТ ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК- 30 ГР КИНЗА- 20 ИЛИ 25 ГР ЧЕСНОК- 3 ЗУБЧИКА СОЕВЫЙ СОУС — 50 МЛ СЕМЕНА КУНЖУТА- 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА СОЛЬ ПО ВКУСУ.
Подробные рецепты в этом видео.