На новогодне-рождественские праздники всегда хочется оригинально декорировать интерьер и украсить стол, добавив какие-то тематические элементы. Предлагаем Вам очень вкусную и необычную закуску «Мышки», которая символизирует наступающий год -2020.
Закуска «Фаршированные мышки» – отличная идея для новогоднего стола. Готовится она проще некуда, а выглядит очень эффектно. Дети охотно составят вам компанию в приготовлении этого блюда.
Ингредиенты
На 8 мышек:
- Яйца – 8 штук (белки);
- Гвоздика или перец горошком — глазки;
- Морковь, редис, маслины или сыр – ушки;
- Кусочки сыра — в центр;
- Из обрезков белков можно сделать хвостики;
- Зелень, листья салата для украшения (по желанию)
Начинка:
- Крабовые палочки — 4-5 штук;
- Сыр твердый — 30-40 гр.;
- Желтки – 3 шт.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Соль мелкая – маленькая щепотка;
- Майонез
Полезные советы:
1. После приготовления мышек остаётся немного обрезков от яиц, их можно использовать в другом салате. Яйца можно разрезать пополам, тогда обрезков будет меньше, но сами мышки будут пониже.
2. Мышками можно украсить любой салат или просто рассадить их на тарелку.
Все детали — в видео.
Наслаждайтесь!